Kerst essentieel|Prachtige, eenvoudige en schattige decoratieve taart

Feb 20, 2024 Laat een bericht achter

Kerst decoratieve taart
Benodigde gereedschappen en materialen
Een stuk slagroomtaart
Witte chocolade
Halfronde mal
Chocolade fles dop mal
Suiker omdraaiende sneeuwvlokken snijvorm
Circulaire snijmatrijs
Witte suiker
Diverse voedingspigmenten
Productiestappen
Verwarm wat witte chocolade door water, roer het tot het smelt (niet oververhitten) en schep het in de chocoladedopvorm (T Treasure, je kunt geen identieke vinden, maar je kunt hem wel gebruiken). Zet het 10 minuten in de vriezer en verwijder dan de vorm.
Neem wat suikersiroop, wrijf het in lange repen, buig het doormidden en snij het vervolgens met een mes plat. Leg ten slotte deze voorbereide cirkels opzij om te drogen.
Neem wat suikersiroop, rol deze in dunne plakjes, snijd de sneeuwvlokken met sneeuwvlokkenvormpjes en laat ze aan één kant drogen.
Verwarm de resterende witte chocolade opnieuw en gebruik een lepel om de gesmolten witte chocolade in elke halfronde vormholte te plaatsen. Gebruik een lepel of penseel om de gesmolten witte chocolade gelijkmatig op de halfronde malwand aan te brengen. Zet de vorm 10 minuten in de koelkast.
Snijd de cake in één laag en gebruik vervolgens een cirkelvormige snijmal om een ​​klein laagje cake uit te snijden (de specifieke maat van de gesneden cake kan worden bepaald op basis van de grootte van de cake die je maakt). Haal de halfbolvormige vorm uit de koelkast en plaats de slagroomtaart in de vorm (het specifieke aantal benodigde verdiepingen hangt af van je eigen behoeften, zolang de taart maar niet wordt uitgespuugd).
Knijp ten slotte een laag gesmolten chocolade op de taart, strijk deze glad met een spatel en sluit de vorm af. Zet de vorm weer 10 minuten in de koelkast.
Draai de cakes uit de vorm en stel ze bloot aan kamertemperatuur, zodat er geen condensatie aan de buitenkant ontstaat. Om het proces te versnellen, kunt u ze droogvegen met een tissue.
Gebruik vervolgens een penseel om een ​​dun laagje eetbare gel aan te brengen op de plek waar je suiker wilt granuleren.
Strooi suiker op het oppervlak van de cake, bij voorkeur met een stuk perkament eronder, zodat je het papier kunt oppakken en de overtollige suiker terug in de pot kunt doen.
Versier ten slotte de eerder gemaakte chocoladedop en de suiker-flip-accessoires (suiker-flip-cirkels en sneeuwvlokken) op de taart. Deze decoratieve taart met een zeer kerstthema is compleet en we kunnen ook de kleur van de chocolade naar eigen wens veranderen om een ​​andere decoratieve taart te maken~~
Zo'n schattig klein taartje
Niet alleen is het erg geliefd bij kinderen
Het kan ook op veel plaatsen worden versierd
Bijvoorbeeld het Peperkoekhuis
Bijvoorbeeld op taarten uit de kerstserie