1. Verse melkcake moet dezelfde dag worden gegeten en de smaak zal de volgende dag niet zo goed zijn
2.Vergeleken met ingelijste taarten hebben verse melkkoekjes een lichte smaak, weinig vet en een hoge voedingswaarde, en worden ze geleidelijk een nieuwe favoriet op de banketmarkt. Hun houdbaarheid is echter kort en ze zijn niet gemakkelijk op te slaan
3. Als patiënten met diabetes moeten eten, moeten ze de cake met suikervervangende toevoegingen kiezen en een kleine hoeveelheid eten.